پلی‌پپتید خیار دریایی

شرکت شیان له-نوترا فیشنز یکی از حرفه‌ای‌ترین تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان پلی‌پپتید خیار دریایی در چین است که با محصولات با کیفیت و قیمت پایین شناخته می‌شود. لطفاً از خرید عمده پلی‌پپتید خیار دریایی به صورت عمده از کارخانه ما مطمئن باشید. سفارشات سفارشی پذیرفته می‌شود.

خیارهای دریایی، بی‌مهرگان دریایی متعلق به شاخه خارپوستان و رده هولوتوریدا هستند. در حال حاضر، بیش از 1700 گونه خیار دریایی در سراسر جهان کشف شده است و بیش از 70 گونه برای توسعه تجاری مورد استفاده قرار می‌گیرند. در میان آنها، منطقه آسیا و اقیانوسیه بیشترین گونه را دارد که حدود 140 گونه در کشور من وجود دارد که حدود 20 گونه آن خوراکی است. خیارهای دریایی از ارزش غذایی و دارویی بسیار بالایی برخوردارند و در چین باستان "جینسینگ دریایی" نامیده می‌شدند. آنها از 200 سال پیش برای غذا استفاده می‌شدند. در "مکمل خلاصه داروهای پزشکی" آمده است: خیارهای دریایی از نظر طعم شیرین و شور هستند، کلیه‌ها را تغذیه می‌کنند، برای جوهر مفید هستند و ادرار را کنترل می‌کنند. آنها گرم و مغذی هستند و به خوبی جینسینگ هستند، بنابراین خیار دریایی نامیده می‌شوند. میزان پروتئین موجود در خیارهای دریایی به 40.7٪ تا 63.6٪ می‌رسد که کلاژن 70٪ از کل پروتئین را تشکیل می‌دهد [6]. آنها همچنین سرشار از پلی‌ساکاریدها و ساپونین‌ها، عناصر کمیاب مانند کلسیم، منیزیم و مس و مقدار کمی اسیدهای نوکلئیک هستند. آنها همچنین چربی و کلسترول کمی دارند و به عنوان اولین مورد از هشت غذای لذیذ ذکر شده‌اند. از آنجا که پپتیدهای زیست‌فعال مزایای منابع گسترده، خواص ملایم، هضم و جذب آسان، فعالیت‌های متنوع و عوارض جانبی بسیار کم را دارند، فرآیندهای استخراج و خالص‌سازی و عملکردهای بیولوژیکی آنها به موضوعات داغی در حوزه غذا تبدیل شده است و پپتیدهای با وزن مولکولی کم، فعالیت، پایداری و اختصاصیت بالاتری نسبت به سایر مواد زیست‌فعال دارند. پلی‌پپتید خیار دریایی به هیدرولیزهای پروتئینی حاصل از جداسازی و خالص‌سازی خیارهای دریایی پس از هیدرولیز پروتئاز اشاره دارد که عمدتاً پپتیدهای مولکول کوچک هستند و دارای خواص عملکردی متعددی هستند.

بر اساس فعالیت‌های بیولوژیکی مختلف پلی‌پپتید خیار دریایی، زمینه‌های اصلی کاربرد آن شامل غذاهای کاربردی، محصولات مراقبت از پوست و داروها است. به عنوان مثال، برای برخی از بیماران در دوره پس از بیماری، عملکرد هضم و جذب غیرطبیعی است که به راحتی می‌تواند باعث عوارض سوء تغذیه شود، در حالی که پپتیدهای خیار دریایی با وزن مولکولی کم ارزش غذایی بالایی دارند، به راحتی توسط دستگاه گوارش هضم و جذب می‌شوند، غیر آنتی‌ژنیک هستند و باعث واکنش‌های آلرژیک نمی‌شوند. آنها برای بیماران پس از عمل، به ویژه برای افرادی که با موانع هضم و جذب اسید آمینه مواجه هستند، برای تکمیل تغذیه و تسریع بهبودی جسمی مناسب هستند. پپتیدهای خیار دریایی می‌توانند فشار خون را تنظیم کرده و ایمنی انسان را افزایش دهند.

آنها می‌توانند به عنوان غذاهای کاربردی برای کاهش فشار خون و افزایش آمادگی جسمانی مورد استفاده قرار گیرند. پلی‌پپتید خیار دریایی همچنین دارای فعالیت ضد خستگی است و می‌تواند در تولید مواد غذایی برای افراد مستعد خستگی و ورزشکاران مورد استفاده قرار گیرد. فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ضد پیری پپتیدهای خیار دریایی می‌تواند در توسعه محصولات مراقبت از پوست به کار رود.