پودر سراپپتاز آنزیم پروتئاز خنثی برای مکمل غذایی

توضیحات-محصول1.jpg

خواص محصول

1. نام دیگر: پودر سراپپتاز؛ سراپپتاز خالص
2. شماره CAS:95077-02-4
۳. مشخصات: ۲۰۰ SPu/mg؛ ۲۲۰۰ SPu/mg؛ سفارشی‌سازی مشخصات
4. ظاهر: پودر قهوه‌ای مایل به زرد یا قهوه‌ای
۵. عملکرد اصلی: ضد التهاب؛ تسکین درد؛ بهبود گردش خون
6. بسته بندی: کیسه فویل آلومینیومی وکیوم؛ بشکه فیبری برای 25 کیلوگرم با کیسه پلی اتیلن دو لایه داخلی مخصوص مواد غذایی

تماس با ما

جزئیات محصول

توضیحات محصول

پودر سراپپتاز طبیعی یک آنزیم هیدرولیز کننده پروتئین (از بین برنده پروتئین) از باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش کرم ابریشم، Bombyx mori است. این آنزیم به دلیل خواص ضد التهابی‌اش مورد استفاده قرار گرفته است.

در دماها و مقادیر pH خاص، می‌تواند پروتئین‌های مولکول بزرگ را به پپتیدها و اسیدهای آمینه و سایر محصولات تجزیه کند و طعم هیدرولیز منحصر به فردی را تشکیل دهد که می‌تواند برای تصفیه هیدرولیز پروتئین مواد غذایی، خوراک دام، لوازم آرایشی، محصولات مراقبت‌های بهداشتی تغذیه‌ای و غیره مورد استفاده قرار گیرد.

معرفی محصول

پودر سراپپتاز یک آنزیم طبیعی استخراج شده از کرم ابریشم است. این آنزیم قرن‌هاست که در ژاپن و اروپا به عنوان یک داروی سنتی برای کمک به گردش خون سالم و کاهش التهاب مورد استفاده قرار می‌گیرد. سراپپتاز با تجزیه پروتئین‌ها و ترویج حذف مخاط و بافت نکروتیک از بدن عمل می‌کند. خواص ضد التهابی آن، آن را به یک مکمل محبوب برای ورزشکاران تبدیل کرده است، زیرا به کاهش سفتی مفاصل و درد عضلات پس از ورزش کمک می‌کند. همچنین نشان داده شده است که این آنزیم قدرتمند دارای مزایای قلبی عروقی است، زیرا می‌تواند به بهبود جریان خون و کاهش خطر گرفتگی عروق کمک کند.

پودر سراپپتاز را می‌توان به صورت کپسول یا کرم موضعی مصرف کرد و به طور کلی برای اکثر افراد بی‌خطر تلقی می‌شود. این ماده به طور گسترده در هیدرولیز پروتئین‌های حیوانی و گیاهی برای تولید HAP و HVP برای تولید چاشنی‌های درجه یک و غنی‌سازی مواد غذایی و همچنین در پردازش جزئیات چرم، نرم کردن، صمغ‌گیری پشم و ابریشم و غیره استفاده می‌شود.

برگه اطلاعات فنی

نام محصول:	سراپپتاز
شماره پرونده:	۹۵۰۷۷-۰۲-۴
کشور مبدا:	چین
مشخصات:	۲۰۰ SPu/mg؛ ۲۲۰۰ SPu/mg؛ قابل تنظیم

موارد تحلیل	مشخصات
ظاهر	پودر زرد روشن تا قهوه‌ای
فعالیت آنزیم	≥200 واحد SP/میلی‌گرم، ≥2200 واحد SP/میلی‌گرم
افت در خشک شدن	≤8.0٪
ضرر در احتراق	≤5.0٪
فلزات سنگین (به عنوان سرب)
فلزات سنگین (به عنوان As)
میکروبیولوژی
تعداد کل صفحات	کمتر از 10000 واحد تشکیل کلنی در گرم
این
مخمر و کپک
ای. کولی/25 گرم	غایب
سالمونلا/25 گرم	غایب
*آزمایش روی نمونه تصادفی تأیید شده است.
نتیجه‌گیری: مطابق با مشخصات.
ذخیره‌سازی	رطوبت ذخیره شده (RH کمتر از 60) در دمای زیر 25 درجه سانتیگراد محافظت شده است
ماندگاری	۲ سال پس از آن به درستی ذخیره شود

عملکردهای محصول

پودر سراپپتاز که با نام سراپپتیداز نیز شناخته می‌شود، دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی است و فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. در این پست وبلاگ، در مورد عملکردهای مختلف سراپپتیداز صحبت خواهیم کرد.

۱. کاهش التهاب

یکی از عملکردهای اصلی پودر سراپپتاز، خاصیت ضد التهابی آن است. این ماده پروتئین‌هایی را که باعث التهاب در بدن می‌شوند، تجزیه می‌کند و در نتیجه تورم، قرمزی و درد را کاهش می‌دهد. سراپپتاز در درمان انواع بیماری‌های التهابی از جمله آرتروز، سینوزیت و برونشیت مؤثر است.

۲. سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد

مطالعات نشان داده‌اند که پودر سراپپتاز از چندین طریق سلامت قلب و عروق را تقویت می‌کند. این ماده می‌تواند به تجزیه پلاک در شریان‌ها کمک کند و در نتیجه خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که سراپپتاز در کاهش خطر لخته شدن خون شریانی که می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی عروقی شود، مؤثر است.

۳. سلامت دستگاه تنفسی را تقویت می‌کند

پروتئاز خنثی همچنین برای سلامت دستگاه تنفسی مفید است. مطالعات نشان داده‌اند که پودر سراپپتاز به کاهش علائم بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) و آسم کمک می‌کند. سراپپتاز با کاهش التهاب در دستگاه تنفسی، ممکن است به بهبود تنفس و کاهش سرفه و خس خس سینه کمک کند.

۴. تقویت عملکرد سیستم ایمنی

مطالعات نشان داده‌اند که پودر سراپپتاز ممکن است عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند و در نتیجه به جلوگیری از عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک کند. یک مطالعه نشان داد که سراپپتاز می‌تواند فعالیت سلول‌های ایمنی، از جمله سلول‌های T و سلول‌های NK را که نقش کلیدی در مبارزه با عفونت‌ها دارند، افزایش دهد. علاوه بر این، به کاهش عوارض جانبی شیمی‌درمانی نیز کمک می‌کند.

کاربردهای محصول

۱. مورد استفاده در تولید پودرهای پروتئین حیوانی و گیاهی هیدرولیز شده (HAP، HVP)

با استفاده از واکنش آنزیمی پودر سراپپتاز می‌توان مولکول‌های بزرگ پروتئین‌های حیوانی و گیاهی را به مولکول‌های کوچک پپتیدها یا اسیدهای آمینه هیدرولیز کرد تا جذب و استفاده مؤثر از پروتئین‌ها تسهیل شود. هیدرولیزات آن دارای AN%، درجه هیدرولیز بالا و طعم خوب است و به طور گسترده در تولید چاشنی‌های درجه یک و غنی‌سازی مواد غذایی، عصاره‌های مختلف با منشأ حیوانی برای تولید عصاره‌های کاربردی استخوان و گوشت (استئوپونتین)، عصاره‌های آبی، پپتون‌ها، پپتیدها و غیره و تحقیق و توسعه برخی از غذاهای کاربردی با ارزش افزوده بالا مورد استفاده قرار گرفته است.

۲. صنایع غذایی

پودر سراپپتاز می‌تواند پروتئین ایزوله سویا را به پپتیدهای مولکولی کوچک هیدرولیز کند، که این امر قدرت بیولوژیکی پروتئین ایزوله سویا را تا حد زیادی بهبود می‌بخشد و هضم و جذب آن را برای انسان آسان می‌کند، و همچنین حلالیت را بهبود می‌بخشد، ویسکوزیته را کاهش می‌دهد و خواص عملکردی پروتئین ایزوله سویا را بهبود می‌بخشد. پودر سراپپتاز می‌تواند پروتئین‌های خمیر را به پپتون‌ها، پپتیدها و حتی اسیدهای آمینه هیدرولیز کند، در نتیجه لطافت خمیر را کاهش می‌دهد، به آن خاصیت انعطاف‌پذیری و کشسانی خوبی می‌دهد و چاپ شفاف و زیبایی را حفظ می‌کند. این پودر درخشندگی محصول نهایی را بهبود می‌بخشد و به بیسکویت، سطح مقطع لایه‌ای، ساختار یکنواخت و بافتی پفکی و ترد می‌دهد.